萱ヶ沢文化祭に参加しました

PBL地域環境論フィールドワークの一環で、萱ヶ沢地区の文化祭に参加しました。このなかで、「国際マコモピザコンテスト」を開催し、学生と住民がマコモダケを使ったピザ4種類を調理し、投票にて最優秀マコモピザを決定しました。最も票を得たピザは、学生が考えたブルネイ風のマコモピザでした。

文化祭では、子どもたちの萱ヶ沢番楽や婦人部による手踊りなど、住民による出し物もありました。学生たちは、住民と交流しながら、アンケート調査やインタビューを行い、グループごとに決めた調査課題に関する情報収集を行いました。

ピザ窯用の薪割り

ピザ窯用の薪割り

ピザづくり

ピザづくり

料理の手伝い

料理の手伝い

萱ヶ沢番楽体験

萱ヶ沢番楽体験

国際マコモピザコンテスト

国際マコモピザコンテスト

交流会でのインタビュー

交流会でのインタビュー

集合写真

集合写真